A Long Long Time To Go

Setelah kian lama tersingkir dari senarai U saya . Kini saya telah kembali ke alam pekerjaan .
Kerja di bahagian Frozen je . Gaji RM600+ satu bulan tak termasuk OT and bonus sempena Hari Raya Tahun Baru Cina ni . Semua rakan sekerja kat sane best2 blake . kerja sane pown tak pernah rase tention . haha . tiap2 hari terbahak2 ada la . tapi that's not mean saya tak de kerje nak buat . ad . tiap2 hari ad . haha .

kalau nak kire dah brape hari saya dah kerje kat sane . dari sabtu lalu sampai hari ni dah masuk hari yang ke-6 dah . haha . dekat seminggu dah . saye just dapat off hari isnin je . dari kul 9 sampai 10 malam . haha . soalan letih tu jangan ditanye la. memang sumua org letih klaw bekerje . mne ad org kerje tak letih kan ? haha .
tapi ikutla , klw dah lame . bak pepatah , alah bisa tegal biasa . dah lame kerje tak rase sangat la letih tu . haha .

kat dalam tu macam2 org ad . haha . Myanmar , Tibet , Chili , dan lain2 lagi .
Bahasa Malaysia mereka memang takleh BLA . haha . pelik BEBENOR bahasa Malaysia dorg. haha . susah nak faham . tapi ok la . at least majikan dorg ad ajar cakap bahasa malysia . haha .

Aiskrim Goreng Buatan Sendiri

Kali ini tuan blog mahu jadi chef. Chef Shah. Ade klasss gitu. haha.. (yark! )

Ok. Itu hari saya ada live blogging pasal percubaan saya membuat aiskrim goreng buatan sendiri.  Itu adalah percubaan pertama saya. Dan hasilnya.. not bad.. boleh buat lagi lepas ni. :D

Semuanya bermula sebab saya ada terima emel (emel forward) berkenaan cara-cara membuat aiskrim goreng paling simple dan senang. Bahan-bahannya memang mudah didapati. Nampak macam senang so saya cuba lah.

Sebelum tu, setahu saya aiskrim goreng mula menerjah kamus hidupku masa saya zaman sekolah menengah dulu. Masa mula-mula mendengar nama aiskrim goreng dari rakan-rakan, saya macam tak percaya. Ye la, mana boleh aiskrim digoreng.

Hinggalah saya mengikuti rombongan Koperasi Sekolah ke terangganu .Bila melihat sendiri cara-cara aiskrim goreng tu digoreng, baru saya percaya .

Rata-rata mengatakan aiskrim hanya di jual di Terengganu sahaja iaitu di medan selera Pantai Batu Burok. Sekarang ini saya percaya, aiskrim goreng sudah tersebar di restoran-restoran beberapa negeri berikutan ada pihak yang memperkenalkan produk ini secara komersial. Salah satu restoran yang ada menjual aiskrim ini dan saya sendiri pernah melihat menu, membeli dan memakannya adalah di Restoran Al-Hijjaz. Jika anda tahu tempat lain pun ada menjualnya, boleh mention kat ruangan komen untuk kekawan lain yang berdekatan anda mencubanya.

Ok. Panjang pulak sejarah tentang aiskrim ni. Biasalah Chef Shah ni ala-ala macam Chef Wan jugak, banyak sangat pot pet pot pet. :D

Resipi Aiskrim Goreng Penyubiru

Bahan-bahan

1. Roti keping (roti apa-apa pun boleh asalkan halal dan tak expired)
2. Aiskrim (sukahatilah nak perisa apa)

Masukkan satu scop atau dua scop aiskrim ke atas sekeping roti. Kemudian tutup dengan satu keping roti lain. Alaa..macam sandwich tu. Lepas tu tekan-tekan menjadi bulat seperti dalam gambar. Pastikan 2 keping roti tu bercantum dan aiskrim tersebut berada di dalam. Kemudian potong roti tersebut supaya menjadi bulat atau nampak seperti bulat.

Masukkan dalam plastik kecil. Kalu boleh buatlah lebih sikit kan. Macam aku, aku buat 4 biji sebab kami ada 4 orang yang nak makan.

Dah siap masukkan dalam plastik, lepas tu tunggu apa lagi, cepat-cepat masukkan dalam peti ais atau “freezer”.  Kalu dibiarkan lama-lama nanti cair pulak aiskrim kat dalam roti tu.

Biarkan semalaman (minima).

Dah cukup semalaman, boleh lah try mengorengnya. Mula-mula panaskan minyak di dalam kuali. Bila minyak dah betul-betul panas, baru keluarkan aiskrim goreng tersebut dan terus mengorengnya. Berapa lama nak masukkan ais krim goreng dalam kuali panas tu bergantung kepada anda. Kalu anda mahu  betul-betul garing, biarkan lama sendikit. Tapi jangan lama-lama takut hangus pulak nanti. :D

Tadaaa!! Dah siap!. Panas panas lagi. Panas di luar sejuk di dalam. Siap sedia untuk dimakan. :D

Amacam? ada yang terliur tak? haha.. :p  Yummy!!

Jom kita tanya apa kata pakar aiskrim…..

ceh wah…. semuanya suka. Mana taknya dah nama aiskrim. My Future Wife pun suruh buat lagi lepas ni. Boleh no problemo! :D

Ok. Selamat mencuba yer kawan-kawan! :p

Masalah ke kalau jadi berisi dari kurus kering ?

Hari ni saya kene tegur dengan family ..
"wah, dah buncit !" 
adui .. masalah ke klw buncit ni saya fikir ..
dulu selalu mase balik dari tempat belajar ( asrama/kolej) mesti kurus .. 
complaint jugak dorg ..
"makan ke tak ni ? kurus kering , hitam legam , macam balik dari Afrika "
adeh ..tu jadi masalah gak ke ?

hurm, susahla manusia sekarang ni ..
tak pernah nak puas dengan ap yang ad..
asyik nak merungut je
bersyukur jarang sekali ..

dari dialog di atas ..
anda mungkin dapat assume apa yang berlaku pada perubahan diri saya .. haha
saya mungkin perlu banyakkan bersenam .. haha .. (cukup ke ? ==')